La gobernanta por ASUNCIÓN LÓPEZ COLLADO

La gobernanta por ASUNCIÓN LÓPEZ COLLADO

Titulo del libro: La gobernanta

Autor: ASUNCIÓN LÓPEZ COLLADO

Número de páginas: 380 páginas

Fecha de lanzamiento: December 31, 1990

ISBN: 9788428317702

Editor: Ediciones Paraninfo, S.A

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ASUNCIÓN LÓPEZ COLLADO con La gobernanta

Desmenuza todo el trabajo que debe efectuar el personal a las órdenes de una gobernanta. Texto imprescindible en muchos cursos de hostelería tanto a nivel de educación profesional como de perfeccionamiento de profesionales.